Ulanbatur Yemek
Yerel mutfakları et ağırlıklıdır.Moğolistan barbeküleri ile ünlüdür.Et ve sebzeyi karıştırarak,belli bir ısıda pişirerek çeşitli soslar eşliğinde servis edilmektedir.Moğol çadırlarında ulusal içkileri Airag içilmektedir.Özellikle kırsal kesimlerde yoğurt veya sütten üretilen votkalar denenmeye değer.İlk tattıktan sonraki 2-3 dk içerisinde hafif sizi çarpabilir.Birçok Moğollu bu içkiyi tedavi amaçlı kullanmaktadır.Fazla içilmesi durumunda körlüğe kadar ilerleyebilmektedir.En popüler yerel biraları ise Borgio,Sengur ve chingiss'dir.
