Kazan Yemek
Kaldigimiz otel Ibis Kazan 'dı veİingilizce konusabilen tek personelle burada karsilastik.
Otelden oldukca memnun kaldik ozellikle yemekleri cok lezzetliydi.Cok merkezi olmasi da diger avantajiydi fiyat ise 3 gece 550 tl odedik.
Yemek acisindan Rusya bizi tatmin etti bikere etleri cok iyi Tatarlarin meshur etli hamurisi yemeklerini Kazanda bol bol bulmak mumkun.Benim favorilerim ucpicmak ,pilmen ve peremec oldu .Ozunde ucu de bizdeki mantinin versiyonlari ancak biri etsuyunda digeri firinda bir digeri de kizartmasi seklinde yapiliyor ve yaninda bulyonla servis ediliyor. Yanısıra borç çorbası, beef stragonof da Rus mutfağının öne çıkan yemekleri. Malesefki sebze meyve adina cok fakirler markette agustos ayında sadece kis meyvalari ve seftali var. Tatlilara gelince en meshuru cekcek ancak benim favorim lorlu ve uzumlu olan tvarok peremeci oldu .Birdeher nekadar ben deneyemesem de talkis kaleve var favori tatlilardan.
Guzel restoranlara gelince Dom Tatarskoy Kulinarii en iyi restoranlari, Bauman street ustunde yeraliyor,ancak ingilizce getirdikleri menude geleneksel tatar yemekleri yok onun icin rusca menuyu istemeli yada istediginiz yemeklerin okunuslarini telafuz etmelsiniz.En pahalisi bura olmasina ragmen ickili 2 kisi 150 tl odedik. Diger bir iyi restoran daha cok ogle yemekleri icin Bilyar. Ordaki yemeklerde ilki kadar kaliteli ancak daha ve günlük bir atmosferi var.İcmek icinse Joker bar Moskowskaya street de Mirage otelin altinda, bira Helles denenmeli özellikle. Dom Chayada bize önerilen diger bir restoran ancak biz denemedik bu da Bauman street üzerinde.
Yemeklerle ilgili bir diger konuda at eti tuketmeleri,öozellikle kacinmak isteyenler sigir iti demeleri yeterli oliyor at eti ise kazi yada kazlik diye geciyor. Bu arada biz en iyi restoraninda denedik ve bizdeki sucuga cok benzer bir tatdı, bilmedigimiz bir lezzet degildi acikcasi!!! Yöreye özgü bir icecekde Kvas, alkol orani yuzde bir olan mayali bir icecek kendisi marketlerde satiliyor.
